Cách làm kem chuối thơm ngon cho bé

Các bé rất thích được ăn kem chuối, bạn hãy tự tay chế biến món ngon này để cho con thưởng thức sẽ hợp vệ sinh hơn nhé.

Có thể nói kem chuối là một trong những món kem đơn giản dễ làm, không cần phải thêm đường hoặc chỉ cần thêm rất ít và đặc biệt là món ngon rất hấp dẫn các bé, nhất là vào những ngày nắng nóng.

Các bà mẹ nên biết thêm nhiều cách làm kem, cách chế biến những món khoái khẩu của bé để tự tay chuẩn bị sẽ an tâm hơn về an toàn thực phẩm. Hôm nay, các bạn sẽ được hướng dẫn cách làm kem chuối rất đơn giản lại vô cùng thơm ngon để cho con yêu của mình thưởng thức.

Nguyên liệu:

Chuối chín: 10 trái

Đậu phộng rang: 100gr

Dừa nạo: 300gr và 1 ít dừa bào;

Đường cát: 1 muỗng

Muối: 1/3 muỗng

Bột năng: 2 muỗng

Nước cốt dừa

Cách làm:

- Ngâm dừa nạo với nước nóng một lúc rồi vắt lấy nước cốt;

- Cho bột năng vào nước cốt dừa, đảo đều rồi cho thêm đường, muối vào chung, đặt lên bếp nấu với lửa nhỏ, đảo đều tay;

- Khi nước dừa sôi lên, hơi sền sệt thì tắt bếp, để nguội;

- Lột vỏ chuối, đặt lên thớt rồi bọc ni lông, đè mạnh để chuối dẹp lại;

- Lật vỏ ni lông ra, cho dừa bào sợi, nước cốt dừa, đậu phộng đã giã dập lên bề mặt chuối rồi lại ép nhẹ ni lông, làm đủ 2 mặt chuối;

- Gấp ni lông gọn lại ở 2 bên, có thể cắm que cầm vào sau đó cho vào hộp hoặc khay rồi cho vào ngăn đá. Để khoảng 5 tiếng là bạn đã có những cây kem chuối cực kì thơm ngon, bổ dưỡng để bé yêu và cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy.

Chúc bạn thành công với món ngon giải nóng này.

Gửi bình luận
Mã bảo mật  
 
Kết quả phụ thuộc vào cơ địa của từng người