Cách làm kem dưa ngon, đơn giản tại nhà xua tan nắng hè

Với những gợi ý về cách làm kem dưa đơn giản tại nhà này, sẽ đem đến cho bạn những cây kem mát lạnh, thơm ngon, để giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 quả dưa lưới ruột xanh
  • 3 trái dưa leo
  • 1/ 2 quả chanh
  • 1/2 chén rượu vang trắng
  • Sữa tươi
  • 15ml sirô bạc hà
  • Khuôn làm kem.

Cách làm kem dưa:

Trong những ngày hè nắng nóng này, bạn hãy tự chuẩn bị các nguyên liệu để làm và thưởng thức những cây que kem dưa với hương vị ngọt ngào, thanh mát, giúp bạn xua tan nắng hè hiệu quả. Dưới đây là cách làm kem dưa ngon và mát lạnh.

Bước 1: Dưa lưới mua về, đem rửa sạch qua nước. Lấy dao gọt bỏ vỏ, bổ dưa lưới, múc bỏ ruột, cắt dưa lưới thành những miếng nhỏ, để xay sinh tố.

Bước 2: Lấy dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ cuống dưa và đầu chúm, rồi cắt dưa leo thành các lát mỏng.

Bước 3: Bạn cho dưa leo và dưa lưới vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, bạn có thể thêm chút sữa tươi cho máy xay sẽ dễ xay hơn và sinh tố dưa cũng thơm hơn. Sau đó, bạn lấy ½ quả chanh, vắt lấy nước cốt, bỏ vỏ và hạt, rồi cho nước cốt chanh cùng với 15ml sirô bạc hà, 1/3 chén rượu trắng vào xay chung với dưa trong khoảng 1 phút nữa là được.

Bước 4: Cho sinh tố dưa vào 1 cái tô to, rồi cho vào ngăn đá khoảng 2 giờ thì lấy sinh tố ra ngoài đánh bông xốp. Sau đó, bạn bắt đầu rót sinh tố vào khuôn kem và để trong ngăn đá qua đêm. Khi bạn muốn ăn, bạn nên dùng khăn ấm bao quanh khuôn kem một lát là có thể nhấc kem ra và thưởng thức.

Trên đây là những hướng dẫn về cách làm kem dưa đơn giản tại nhà, sẽ cho bạn những cây kem ngon, mát lạnh, để xua tan được những cơn nóng oi bức của mùa hè.

Thanh Tuyền

Gửi bình luận
Mã bảo mật  
 
Kết quả phụ thuộc vào cơ địa của từng người