Cách làm thạch dừa xiêm nguyên quả đơn giản

Không hề khó khăn hay phức tạp một chút nào, các làm thạch dừa xiêm nguyên quả vô cùng đơn giản. Để có một món ăn giải khát ngày hè nóng nực, các bạn hãy thử với thạch dừa xiêm nhé.

Hướng dẫn cách làm thạch dừa xiêm nguyên quả dưới đây sẽ cho bạn thêm 1 gợi ý để làm tại nhà, rất đơn giản mà lại ngon thơm, mát lành cho cả nhà đây.

Nguyên liệu:

Dừa xiêm: 5-6 trái (hoặc tùy số người trong gia đình có thể tăng nguyên liệu theo tỷ lệ).

Nước cốt dừa: 300ml

Nước dừa tươi: 3lit

Đường: 200gr

Bột rau câu có sẵn: 20-30gr

Cách làm:

Tapchidanba.com sẽ hướng dẫn cho các bạn công thức cho 1 trái thạch dừa xiêm nhé. Đối với các trái còn lại thì làm tương tự vậy.

- Trộn 5-10gr bột thạch với đường. Lưu ý là không cho nước vào nhé.

Cách làm thạch dừa xiêm nguyên quả theo các bước vô cùng đơn giản

- Cho nước dừa tươi vào nồi. Tiếp đến cho từ từ hỗn hợp bột thạch đã trộn ở trên vào. Khuấy đều để bột không bị vón thành cục nhỏ.

- Cho nồi lên bếp đun, lúc này bạn cần khuấy liền tay nhẹ nhàng để bột thạch tan ra. Khi thạch đã sôi thì bắc nồi ra và đổ vào trái dừa.

- Để thạch dừa xiêm được đẹp mắt, các bạn hãy để lại 1 ít bột thạch, đun với lửa nhỏ, đừng để thạch bị đông rồi hòa với một phần nước cốt dừa. Khi bề mặt thạch đã đổ vào trái dừa lúc nãy hơi đông lại rồi thì cho phần thạch với nước cốt dừa này lên trên.

- Khi thạch nguội, bạn có thể cho vào tủ lạnh để mát hơn và thưởng thức. Nhất là lúc trời nóng, sẽ thật tuyệt vời đấy.

Chắc bạn thấy rằng cách làm thạch dừa xiêm nguyên quả không hề khó chút nào phải không!

Cách làm thạch dừa xiêm nguyên quả đơn giản tại nhà như thế này sẽ giúp gia đình bạn có một món ăn giải nhiệt ngày nóng hết sức mát lành. Hãy thực hiện ngay nhé!

Ngoài ra thì bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm thạch rau câu trái cây ngon mê ly để giải nhiệt ngày hè nhé!

HN

Gửi bình luận
Mã bảo mật  
 
Kết quả phụ thuộc vào cơ địa của từng người