Học cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát ngày hè

Với ưu điểm thanh mát và làm đẹp da, nha đam là một trong những thực phẩm được ưa chuộng hàng đầu trong ngày hè. Và món chè nha đam đậu xanh thì thật hấp dẫn phải không nào?

Nha đam ngoài các món ăn thức uống như nước ép nha đam, sinh tố nha đam, nước nha đam đường phèn thì món chè nha đam đậu xanh là món chưa bao giờ hết độ "hot" nhất là trong những ngày hè nóng bức như thế này.

Chè nha đam đậu xanh là một trong những món ăn vặt mà chị em yêu thích bởi lợi ích thanh nhiệt và đẹp da. Đậu xanh có tính mát, bùi bùi cùng với nha đam giòn giòn dai dai dịu ngọt có trong món chè này rất “nhạy” khẩu vị của chúng ta.

Học cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát ngày hè

Cách nấu món chè nha đam đậu xanh cũng hết sức đơn giản. Chị em có thể thực hiện món ăn này vào lúc rảnh rỗi hay vào ngày cuối tuần để chiêu đãi cả nhà.

Còn đây là chia sẻ về cách nấu chè nha đam đậu xanh dành cho những tín đồ yêu thích món ăn này.

Nguyên liệu:

- 1-2 lá nha đam

- 100g đậu xanh đã bỏ vỏ

- 200g đường

- 1 ống vani nhỏ đề tạo mùi hương

Cách thực hiện:

- Nha đam rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng khối vuông nhỏ như hạt lựu. Ngâm nha đam trong nước muối loãng khoảng 5 phút cho bớt nhớt rồi rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.

Nha đam cần ngâm qua nước muối loãng để không bị đắng và ngứa

- Đậu xanh vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.

- Cho đậu xanh vào nồi cùng với lượng nước vừa phải rồi đem đun sôi. Đun cho đến khi đậu xanh chín nhừ.

Sơ chế đậu xanh

- Tiếp tục cho đường vào và khuấy đều. Sau đó, cho nha đam vào, khuấy nhẹ tay. Nấu cho đến khi chè sôi lại rồi tắt bếp và cho vani vào để món chè có mùi hương hấp dẫn, quyến rũ.

Học cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát ngày hè

Bạn có thể thưởng thức món chè nha đam khi nóng hoặc để nguội và thêm đá vào dùng lạnh. Món chè nha đam đậu xanh rất dễ làm đúng không nào. Chị em có thể thực hiện món ngon dễ làm này ngay bây giờ đấy!

LL

Gửi bình luận
Mã bảo mật  
 
Kết quả phụ thuộc vào cơ địa của từng người