09/12/2016 | 19:17 GMT+7
Kinh nghiệm xử lý 'sự cố' khi nấu ăn

Kinh nghiệm xử lý 'sự cố' khi nấu ăn

Thức ăn bị mặn, nhão, vón cục hay cứng…là những rắc rối thường gặp đối với các bà nội trợ. Có một số bí quyết giúp bạn khắc phục những sơ suất trong quá trình chế biến, nấu nướng.

Kinh nghiệm nấu xôi cực thơm ngon mà bạn nên biết

Kinh nghiệm nấu xôi cực thơm ngon mà bạn nên biết

Không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, mà xôi còn là một món ăn ngon bổ không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt. Dưới đây, chuyên mục nội trợ, sẽ chia sẻ cho bạn một số kinh nghiệm nấu xôi, sẽ giúp bạn có được những đĩa xôi thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon

Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon

Hải sản là món ăn tươi ngon thường có trong bữa ăn gia đình và các bữa tiệc. Tuy nhiên, để giữ cho hải sản tươi lâu, nhiều người thường tẩm ure, hóa chất độc hại gây ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ chọn mua được hải sản tươi ngon.

Kinh nghiệm làm món cơm chiên ngon như ngoài hàng

Kinh nghiệm làm món cơm chiên ngon như ngoài hàng

Món cơm chiên, rang vừa thơm ngon, lại vừa rất dễ ăn, vì thế thỉnh thoảng bạn hãy thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của mình thêm thú vị hơn bằng món ăn này. Nhưng làm gì để có được một món cơm chiên, rang thật hấp dẫn thì không phải ai cũng biết.

Kinh nghiệm làm bao tử heo hết nhớt và không còn mùi hôi

Kinh nghiệm làm bao tử heo hết nhớt và không còn mùi hôi

Bao tử heo là thực phẩm dùng để chế biến nhiều món ngon hấp dẫn và được nhiều người yêu thích.Tuy nhiên, nếu không biết cách làm bao tử thì dễ để lại mùi hôi rất khó chịu. Dưới đây là kinh nghiệm làm bao tử heo hết nhớt và không còn mùi hôi mà bạn nên biết, để bổ sung vào cẩm nang nấu ăn của mình.

Cách phân biệt gà không bị nhuộm hóa chất bằng mắt thường

Cách phân biệt gà không bị nhuộm hóa chất bằng mắt thường

Với cách phân biệt gà không bị nhuộm hóa chất bằng mắt thường đơn giản dưới đây, sẽ giúp các bạn yêu thích công việc nội trợ có thể lựa chọn được gà sạch, tươi ngon, để chế biến nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Tuyệt chiêu phân biệt mật ong thật và giả “chuẩn không cần chỉnh”

Tuyệt chiêu phân biệt mật ong thật và giả “chuẩn không cần chỉnh”

Mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, nên nó được sử dụng ngày càng phổ biến. Để chọn mua được mật ong đảm bảo chất lượng thì không phải ai cũng biết. Vì thế, với những tuyệt chiêu phân biệt mật ong thật và giả “chuẩn không cần chỉnh” dưới đây, sẽ giúp bạn chọn mua được mật ong nguyên chất.

Kinh nghiệm nhận biết 5 loại rau 'siêu bẩn'

Kinh nghiệm nhận biết 5 loại rau 'siêu bẩn'

Một số loại rau như: Rau cải, rau muống, giá đỗ, mướp đắng, các loại đậu,… là thực phẩm được liệt vào danh sách các loại rau "siêu bẩn”, bởi nó thường được trồng và bảo quản bằng thuốc trừ sâu và thuốc bảo vệ thực vật. Vậy làm gì để phân biệt rau bẩn và sạch?

Kinh nghiệm giúp lựa chọn và chế biến các món ăn từ cá

Kinh nghiệm giúp lựa chọn và chế biến các món ăn từ cá

Các món ăn được chế biến từ cá được nhiều người yêu thích và đặc biệt tốt cho cho sức khỏe. Tuy nhiên, để có được món ăn ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì việc lựa chọn và chế biến món ăn là một khâu vô cùng quan trọng. Dưới đây là kinh nghiệm giúp lựa chọn và chế biến các món ăn từ cá đơn giản, dễ làm.

Kết quả phụ thuộc vào cơ địa của từng người