Đổi vị cho thực đơn giảm cân bằng các món ăn từ ức gà

Đổi vị cho thực đơn giảm cân bằng các món ăn ngon tuyệt vời từ ức gà theo gợi ý dưới đây, sẽ giúp chị em sớm có được số cân nặng như mong muốn và cơ thể khỏe mạnh.

Thịt gà là một loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ giảm cân cực tốt, sẽ giúp cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể trong suốt thời kỳ giảm cân. Để tăng hiệu quả giảm béo, bạn nên chọn ức gà để chế biến thành các món ngon khác nhau làm phong phú thực đơn giảm cân. Bởi vì, ăn ức gà sẽ giúp thúc đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ thừa, đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng hơn. Vì thế, thêm ức gà vào thực đơn ăn uống hàng ngày là một việc làm hợp lý, giúp bạn sớm có được hình thể thon gọn, gợi cảm.

1/ Ức gà sốt mật ong

Nguyên liệu cần có:

  • Ức gà, thái hạt lựu
  • 2-3 muỗng canh tương ớt
  • 5 muỗng canh nước tương
  • 2-3 muỗng canh mật ong
  • ⅓ chén bột bắp
  • 1 chén nước lọc
  • Gia vị: đường, muối,…

Cách thực hiện:

  • Bạn chỉ cần lấy ức gà rửa sạch, rồi thái hạt lựu và ướp gia vị. Lấy 1 cái chảo nhỏ, cho vào trong chảo tương ớt, nước tương, tỏi, đường mật ong vào khuấy đều với một chút nước.
  • Bật bếp, rồi cho chảo lên bếp đun sôi. Khi nước trong chảo sôi bạn cho vào chảo 2 muỗng bột bắp với nước cho đến khi hòa tan, đun đến khi hỗn hợp trong chảo cô đặc lại, cho lửa ở mức thấp nhất.
  • Lấy 1 chiếc chảo khác, cho lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi và cho ức gà thái hạt lựu ướp gia vị vào xào cho gà vừa tái săn lại, cho thêm chút nước lọc đun cho ức gà mềm thịt hơn. Khi nước cạn dần, cho phần gia vị vào nêm vừa miệng. Múc ra đĩa thêm chút hành ngò lên trên và ăn kèm với cơm nóng rất ngon.

2/ Ức gà nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 300g ức gà
  • nước tương, sa tế
  • Tỏi, hành khô
  • Mật ong, hạt nêm, gừng.

Cách thực hiện:

  • Làm nước  sốt: Lấy 2 thìa cà phê sa tế, 1 thìa canh nước tương, 3 tép tỏi băm nhuyễn, 1 củ hành khô băm nhuyễn, 2 thìa cà phê hạt nêm và 1 ít gừng băm nhuyễn.
  • Lấy ức gà rửa sạch, lọc phần xương và da gà. Rồi cắt các đường chéo trên ức gà để cho gia vị thấm sâu vào miếng ức. Ướp phần ức gà với nước sốt, trộn đều tay, để trong khoảng 30 phút. Bật lò vi sóng, làm nóng trước 5-10 phút và nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C.
  • Lót giấy bạc vào khay nướng, cho ức gà vào trong giấy bạc và nướng gà trong khoảng thời gian là 15-20 phút, khi nướng thì cứ 5 phút, bạn lại lật miếng ức gà 1 lần và quét nước ướp lên mặt miếng ức gà cho màu được đều.

3/ Ức gà nấu nước cốt dừa

Nếu rảnh rỗi, bạn cũng có thể dành thời gian nấu ăn để biến tấu một chút cho thực đơn giảm cân của bạn thêm hấp dẫn hơn bằng món ức gà nấu nước cốt dừa.

Nguyên liệu cần có:

  • Ức gà bỏ da, xương
  • 1 quả chanh
  • 150ml nước cốt dừa
  • 5 thìa dầu ôliu
  • hành lá, cắt khúc 2.5cm.
  • Ớt xanh thái nhỏ, rau mùi.

Cách chế biến:

  • Ức gà mua về đem rửa sạch và tháimiếng vừa ăn, ướp cùng với một chút nước cốt chanh và vỏ chanh thái nhỏ.
  • Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo, đung nóng rồi cho gà vào đảo chừng 3-4 phút, đến khi miếng thịt gà vàng. Sau đó, bạn thêm một chút ớt cay cay, đun trong khoảng vài phút rồi thêm nước nước cốt dừa, hành thái khúc vào, đun trong khoảng 3-4 phút là được.

Với các món ngon giảm cân từ ức gà này, mong rằng bạn có thể giảm béo thành công, sớm lấy lại vóc dáng nhanh chóng. Chúc giảm cân bạn thành công!.

Tường Vy

 

 

 

Gửi bình luận
Mã bảo mật  
 

Kết quả phụ thuộc vào cơ địa của từng người