Gỏi tôm mực ngó sen cho thực đơn giảm cân thanh đạm

Thực đơn giảm cân thanh đạm với gỏi tôm mực ngó sen thích hợp cho những bữa tiệc cuối năm. Món gỏi thanh mát, ít béo này sẽ giúp cho các bạn đang giảm cân được ăn ngon mà không sợ mập. Cùng thực hiện nhé!

 

Thực đơn giảm cân thanh đạm với gỏi tôm mực ngó sen dành cho 4 người ăn.

Nguyên liệu:

- 300g ngó sen

- 100g mực tươi

- 100g tôm tươi

- 1 trái dưa leo, 1 củ cà rốt nhỏ, 1 củ hành tây nhỏ

- 1 nhánh gừng, 1 thìa mè (vừng) rang, đậu phộng rang

- Ớt tươi, chanh, rau mùi

- Gia vị: nước mắm, muối, chanh, đường, giấm

Thực hiện:

- Ngó sen cắt khúc vừa ăn, chẻ đôi, rửa sạch rồi ngâm với nước lạnh có pha chút giấm và muối. Ngâm ngó sen khoảng 30-60 phút, sau đó vớt ra, rửa sạch và vắt cho ráo nước.

- Tôm bỏ đầu, rút chỉ lưng, mực rửa sạch. Tôm, mực luộc với nước có pha chút gừng và muối. Tôm bỏ vỏ, chẻ đôi (nếu con to). Mực xắt sợi.

- Cà rốt, dưa leo, hành tây ngâm nước muối pha loãng khoảng 30 phút rồi rửa sạch. Cà rốt, dưa leo, hành tây bỏ vỏ, bào sợi. Cà rốt, hành tây ngâm với nước lạnh pha giấm, đường cho giòn và bớt mùi hăng.

- Tỏi, ớt băm nhuyễn. Vắt lấy nước cốt chanh.

- Làm nước mắm trộn: cho tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh, nước mắm, đường vào trộn đều. Nếm nước mắm sao cho có vị chua cay mặn ngọt đậm đà là được.

- Trộn gỏi: trộn đều ngó sen, cà rốt, dưa leo, hành tây, tôm, mực với nước mắm. Nêm nếm vừa ăn, rắc rau mùi, đậu phộng rang, mè rang lên trên.

Từ khâu chuẩn bị cho tới nguyên liệu cũng khá đơn giản nên bạn có thể tự làm. Món gỏi tôm mực ngó sen này nên đưa vào thực đơn tiệc tùng cuối năm, ăn ngon, không ngán và không lo mập.

Tuy nhiên, dịp cuối năm không tránh được những bữa tiệc cuối năm với những món ăn giàu năng lượng, nhiều chất béo. Lúc này, bạn cần đến thuốc giảm cân Superior Fat Burner.

Bạn có thể liên hệ 0937 333 200 - 093 777 6737 - 0862.704.704 để được tư vấn miễn phí.

Chúc các bạn giảm cân thành công!

Bala

Gửi bình luận
Mã bảo mật  
 

Kết quả phụ thuộc vào cơ địa của từng người