Phương pháp giảm cân với mướp đắng

Mướp đắng (khổ qua) là một loại quả có tác dụng giảm cân, loại bỏ mỡ thừa hiệu quả. Nếu bạn đang muốn giảm cân thì hãy tìm hiểu phương pháp giảm cân này.

Công dụng từ quả mướp đắng

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, đây là loại quả thường được dùng trong bữa ăn hằng ngày. Từ mướp đắng có thể ép nước uống, nấu canh với thịt bằm, xào trứng hay gỏi chà bông (ruốc).

Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc. Thích hợp với các chứng nhiệt sinh ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng, hơn nữa còn có tác dụng giảm đường trong máu, chống sưng phù, điều trị độc tố, thúc đẩy khả năng miễn dịch, hạt bổ thận tráng dương. Trị chứng rôm sảy dùng mướp đắng thái miếng xoa lên da. Nấu nước uống có thể tán nhiệt giải thử.

Theo y học hiện đại, mướp đắng có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại các tế bào ung thư, giảm cholesterol xấu, giảm lượng đường trong máu, giảm cân và giảm béo bụng hiệu quả.

Những ai không nên áp dụng phương pháp giảm cân với mướp đắng?

Mặc dù mướp đắng có tác dụng giảm cân, giảm béo nhưng không phải ai cũng có thể áp dụng được.

Mướp đắng không dành cho phụ nữ mang thai vì gây co thắt tử cung dẫn tới sẩy thai. Với lại, phụ nữ mang thai cần ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng để tăng cân hợp lý chứ không được giảm cân.

Phụ nữ sau sinh, đang cho con bú cũng không nên giảm cân bằng mướp đắng vì một số chất không tốt trong mướp đắng sẽ ảnh hưởng tới trẻ sơ sinh.

Người có huyết áp thấp cũng không nên dùng mướp đắng vì mướp đắng có công dụng hạ huyết áp. Người có huyết áp thấp ăn mướp đắng vào sẽ có hiện tượng đau đầu, hoa mắt, chống mặt.

Phương pháp giảm cân bằng mướp đắng của một số nước châu Á

Nhiều nước đã xem mướp đắng như một thực phẩm giảm cân, làm đẹp da và duy trì vóc dáng thon gọn từ thiên nhiên. Nhật Bản và Trung Quốc là hai trong số nhiều quốc gia áp dụng phương pháp này.

Mướp đắng có tác dụng “thanh trừ” dầu mỡ nên trong ngày họ có ăn nhiều chất béo cũng không sao. Mỗi ngày, họ đều duy trì thói quen ăn 2-3 trái mướp đắng.

Tại Nhật Bản, họ rửa sạch mướp đắng, bỏ hạt và thái mướp đắng thành những lát mỏng, ăn sống. Theo họ, đây là cách ăn mướp đắng giảm cân tốt nhất.

Thực đơn giảm cân từ mướp đắng

Nước ép mướp đắng nguyên chất: Mướp đắng rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành những lát nhỏ. Cho mướp đắng vào máy sinh tố và xay nhuyễn, có thể cho thêm một ít muối, đá cho dễ uống.

Nước ép mướp đắng thập cẩm: Cho nửa trái mướp đắng, 1 cọng cần tây, nửa trái dưa leo, nửa trái ớt Đà Lạt vào máy sinh tố xay nhuyễn. Thức uống thập cẩm này cũng giúp xuống cân nhanh.

Gỏi mướp đắng chà bông: Mướp đắng rửa sạch, bỏ hạt và thái mỏng. Cho mướp đắng vào ngăn mát tủ lạnh. Khi muốn ăn thì lấy trộn mướp đắng với một ít chà bông.

Bl 

Gửi bình luận
Mã bảo mật  
 

Kết quả phụ thuộc vào cơ địa của từng người